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Entrée

Salade Verte / 7

Salade Mêlée / 8.50

Salade Cervelas / 18.50

Petite carte

Plat Bragarde, froid / 24

Jambon, lard, fromage accompagnements

Tarte flambée classique maison / 18

Crème fraîche, poireau, lardons, oignons

Tarte flambée végétarienne maison / 18

Crème, fromage de chèvre, tomates, poireau, oignons

Sandwich au jambon / 7
Portion de Frites / 6.50

Nos röstis maison

Rösti nature / 9

Rösti avec salade / 15

Rösti Bragarde / 22

Jambon, fromage à raclette gratiné, oignons, cornichons

Saucisse de veau avec rösti / 19
Saucisse de porc avec rösti / 21
Jambon à l’os avec rösti / 21

Spécialités

Fondue Fribourgeoise moitié-moitié / 22

Fondue Fribourgeoise dans le pain / 28

Dès 2 personnes, sur réservation

Nos viandes

Entrecôte dans la mousse aux herbes / 37

Côtelette du boucher (porc) / 25

Côte de veau / 44

temps d’attente d’environ 25 minutes

Accompagnements

Röstis ou frites et café de Paris Maison

Menu enfant

Chicken Nuggets et frites / 14

Carte d’été

Salade Caprese / 19

Vinaigrette au basilic

Roastbeef / 26

Sauce tartare, frites ou salade

Magret de canard froid / 28

Chutney baies rouges, frites ou salade

Dessert

Tarte maison / 4.50

Coupe Danemark / 8.50

Café glacé / 8.50

Sorbet pruneau / 9

Sorbet colonel / 9

Meringue / 7

Vermicelles / 7

Selon saison

Parait au chocolat / 10.5

Boule de glace / 3

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