Entrée
Salade Verte / 7
Salade Mêlée / 8.50
Salade Cervelas / 18.50
Petite carte
Plat Bragarde, froid / 24
Jambon, lard, fromage accompagnements
Tarte flambée classique maison / 18
Crème fraîche, poireau, lardons, oignons
Tarte flambée végétarienne maison / 18
Crème, fromage de chèvre, tomates, poireau, oignons
Sandwich au jambon / 7
Portion de Frites / 6.50
Nos röstis maison
Rösti nature / 9
Rösti avec salade / 15
Rösti Bragarde / 22
Jambon, fromage à raclette gratiné, oignons, cornichons
Saucisse de veau avec rösti / 19
Saucisse de porc avec rösti / 21
Jambon à l’os avec rösti / 21
Spécialités
Fondue Fribourgeoise moitié-moitié / 22
Fondue Fribourgeoise dans le pain / 28
Dès 2 personnes, sur réservation
Nos viandes
Entrecôte dans la mousse aux herbes / 37
Côtelette du boucher (porc) / 25
Côte de veau / 44
temps d’attente d’environ 25 minutes
Accompagnements
Röstis ou frites et café de Paris Maison
Menu enfant
Chicken Nuggets et frites / 14
Dessert
Tarte maison / 4.50
Coupe Danemark / 8.50
Café glacé / 8.50
Sorbet pruneau / 9
Sorbet colonel / 9
Meringue / 7
Vermicelles / 7
Selon saison